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Wedding Cake & Buffet di dolci Convivio Ricevimenti

 Wedding Cake

Pan di Spagna chantilly e fragoline

Pan di spagna cioccolato e arancia

Pan di Spagna con creme di vario gusto (esempio: nocciola, mascarpone, variegato al pistacchio, variegato nutella, crema chantilly all’arancia e mandorle pralinate)

Il Buffet dei Dolci

(scegliere 10 tipologie di dolci tra quelli indicati)

  • Babà semplici o con crema e amarena, o chantilly e fragoline, o al limone
  • Sfogliatelline classiche e frolline
  • Bignè cioccolato, o nocciola, o crema pasticcera, o caffè, o chantilly
  • Granatina con chantilly
  • Funghetti e tartufi
  • Bignè con panna fresca
  • Aragostine alla nutella
  • Gocce d’oro
  • Zeppoline fritte e al forno
  • Delizietta limone, o al caffe’
  • Crostatine di frutta mista
  • Millefogli chantilly, cioccolato e amarene o al cioccolato
  • Zuppettina crema pasticcera e strega
  • Profiteroles mono
  • Cannoletti siciliani
  • Cannoletti napoletani con crema pasticcera
  • Rotolino di pan di spagna con ricotta e cioccolato
  • Rotolino chantilly e nutella
  • Cheesecake ai frutti di bosco
  • Ricotta e pera mignon
  • Mousse al caramello
  • Mousse foresta nera
  • Mousse pistacchio
  • Mousse nocciola
  • Mousse pinguì
  • Mousse rocher
  • Mousse snikers
  • Mousse al limone
  • Mousse Cioccolato e Lampone
  • Pastierina

Suggeriamo di comporre il proprio buffet di dolci combinando sia soluzioni mono, ovvero finger food, che torte o soluzioni a vassoio.

 

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