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Buffet Party Convivio Ricevimenti

APERITIVO DI BENVENUTO

Selezione di dry snacks (mandorle , anacardi, lupini al pepe,olive) acqua minerale liscia e gassata, succhi di frutta, selezione di canapes

Selezione di Caldi e Freddi “ Finger Food “a Cura dello Chef

Involtini di zucchine con provola e prosciutto, frittatine di tagliolini, crocchette di patate, tapas misti, calzoncelli con provola e ricotta, polpette di melanzane, soffioni di alghe, olive all’ascolana, francesine al sesamo, sandwiches al salmone, prosciutto e formaggio cremoso, piccoli panini al latte con salumi e formaggi, focacce vari gusti, verdurine in tempura, rustici misti, sfogliatelle con broccoli e salsiccia, quiche lorraine, croque monsieur, mozzarelline alla milanese, danubio, arancini di riso allo zafferano, treccine di fior di latte

Opzioni in aggiunta al buffet (scegliere una tra queste):

Mini hamburger

Coppetielli di calamari in fragrante pastella

Primi piatti (scegliere 1 tra questi)

Mezzi paccheri con salsiccia di punta, peperoncini di fiume e lamelle di caprino

Paccheri con zucchine e provolone del monaco

Cortecce di pasta fresca con bianchetti e vongole

Risotto agli agrumi con croccante di calamarelle

Risotto con provolone del monaco, funghi porcini e gherigli di noci

 

Torta

Buffet di pasticceria mignon

 

Postazione Beverage: Acqua minerale, succhi di frutta, soft drink (coca-cola, aranciata) – Spumante Berlucchi, Vini dalle nostre cantine (solo per adulti)

 

Condizioni generali:

 

  • Pacchetto valido per max 100 persone
  • Supplemento € 20,00 p.p., per servizio al tavolo adulti (centrotavola con sfizi dal buffet, primo piatto, secondo piatto a scelta tra “spiedino di palamita e gambero, con soufflè di patate limonate” e “coppetielli di calamari in pastella con chips di patate e verdure”, torta del compleanno, pasticceria mignon)
  • Pacchetti validi per max 100 persone. Eventuali persone extra saranno quotate al prezzo di € 40,00 p.p.
  • Dj + vocalist, impianto audio e luci: € 500,00
  • Diritti SIAE: a partire da € 400,00

 

Servizi Inclusi:

  • Iva al 10%
  • Parcheggio per tutti gli ospiti
  • Composizioni floreali per i centrotavola (scelti tra le nostre proposte)  oppure composizioni con oggetti (coquillage e candele, sabbia e pietrine, sali colorati ecc.)
  • Decorazioni e allestimenti base degli spazi esterni (ingresso, tunnel, spazi comuni)
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